きゅうりと鶏ささみのピリ辛ゴマだれ和え　レシピ・作り方

「きゅうりと鶏ささみのピリ辛ゴマだれ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、きゅうりと鶏ささみのピリ辛ごまダレ和えはいかがでしょうか。シャキシャキとした食感のきゅうりと旨味たっぷりの鶏ささみに、ピリッと辛いごまダレがよく合い、ごはんやお酒にぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間：20分

費用目安：300円前後

シェア
ツイート
印刷する

材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. 鶏ささみは筋を取り除いておきます。
  2. 1. きゅうりはヘタを切り落とし、千切りにします。
  3. 2. 耐熱ボウルに鶏ささみと料理酒を入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで火が通るまで4分程加熱し、粗熱が取れたら手でほぐします。
  4. 3. ボウルに調味料の材料を入れ混ぜ合わせたら、1と2を加え和えます。
  5. 4. 器に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

辛いものが苦手な方はラー油の分量を調節してください。 鶏ささみの代わりに鶏むね肉でも美味しくお作りいただけます。

たべれぽ

たべれぽの写真
猫の毛が料理に入るマン
猫の毛が料理に入るマン
2020.7.20
辛み苦手なのでラー油少な目にしましたが、練りゴマの甘さが際立っていてピーナッツクリームみたいでした。砂糖減らしたら好みかも。 2.5
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
cool
cool
2019.1.31
濃厚ゴマだれがササミときゅうりに混ざり、とても美味しかったです！
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ayano1214
ayano1214
2023.5.28
鳥の茹で汁で伸ばしたりポン酢を加えたりしてもったりするタレを改善して美味しくなりました^_^

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問する

コンテンツがありません。

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ