さつま揚げとピーマンの甘辛めんつゆ煮　レシピ・作り方

「さつま揚げとピーマンの甘辛めんつゆ煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

さつま揚げとピーマンの甘辛めんつゆ煮のご紹介です。めんつゆにほんのり甘味を加えた味わい深い煮汁に、さつま揚げとピーマンの旨味が引き立つ煮物に仕上がっています。ぜひお試しくださいね。

調理時間：20分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
  2. 1. ピーマンは一口大に切ります。
  3. 2. さつま揚げは斜め半分に切ります。
  4. 3. 鍋に煮汁の材料を入れ、中火にかけてひと煮立ちさせます。
  5. 4. 2を入れ、中火でひと煮立ちさせます。
  6. 5. 1を入れ、全体に味がなじむまで中火で2分程煮込み、火から下ろします。
  7. 6. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

ピーマンは長時間煮ると、食感と色が落ちてしまいますので、さっと煮込む程度で仕上げてください。

たべれぽ
4.4

25件のレビュー
たべれぽの写真
Harekra2
Harekra2
2023.6.18
とても簡単に出来ました！ 生姜の千切りも入れて食感と風味アップ↑ お弁当にも便利な副菜です。
たべれぽの写真
きのクック
きのクック
2021.9.10
さつま揚げの代わりにちくわとパプリカ追加して作りました。簡単でお財布にも 優しい味わいで美味しかったです！

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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