ネバネバ!はんぺんとオクラの天ぷら レシピ・作り方

「ネバネバ!はんぺんとオクラの天ぷら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

以前和食屋さんで頂いたエビとはんぺんの天ぷらがとても美味しくてアレンジをしてみました。とても簡単で美味しいので是非試してみてください。お酒のおつまみや、野菜嫌いなお子様でも美味しく食べられますよ。

材料(2人前)

手順

  1. 1 フードプロセッサーにはんぺん、片栗粉、卵白を入れて回します。
  2. 2 オクラは半分に切り種を取り除きます。
  3. 3 オクラに1のネタを詰めます。
  4. 4 天ぷら粉に3をくぐらせて170℃の油でふっくら揚げたら完成です。

コツ・ポイント

オクラの種を取るときは小さめのスプーンで優しくとってください。力を入れると千切れやすいので注意してください。オクラの種は野菜炒めなどに使うと美味しいです。はんぺんのネタは作りやすい分量になっているので余ったネタは丸めて一緒に揚げても美味しくできます。

たべれぽ

たべれぽの写真
03020319
03020319
2024.12.20
おいしかったです。 オクラは小さく切ってタッパーに片栗粉と一緒に入れて振って満遍なく混ぜました。 全然おいしいですが、オクラの本来の良さを活かすのは揚げるよりおひたしとかやっぱりさっぱり系だと感じました..
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ユーザーa69f38
ユーザーa69f38
2023.6.1
美味しかったです。タネが多めなのでオクラ12本分は作れます。
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Dora
Dora
2021.6.3
新鮮なオクラでなかったからでしょうか、タネが苦かったのもあり子は食べれませんでした。同様にあげたポテトはよく食べました✌︎
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ゆず
ゆず
2020.8.13
オクラがふわふわになったようで美味しかったです。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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