鶏手羽元のスパイシージャークチキン　レシピ・作り方

「鶏手羽元のスパイシージャークチキン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏手羽元で作るジャークチキンはいかがでしょうか。スパイスがたっぷりと効いた香ばしい鶏手羽元は、お酒のおつまみにもぴったりですよ。調味料に漬け込み、焼くだけの簡単調理でも本格的な味わいが楽しめます。ぜひお試しくださいね。

調理時間：60分

費用目安：400円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. オーブンを180℃に予熱しておきます。
  2. 1. ジッパー付き保存袋に鶏手羽元と(A)を入れて、よく揉み込み、冷蔵庫で30分程漬け込みます。
  3. 2. 180℃のオーブンで20分加熱します。こんがりと焼き色が付き、火が通ったら取り出します。
  4. 3. 付け合わせの材料をのせた器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ
4.5

6件のレビュー
たべれぽの写真
ねこまんま
ねこまんま
2024.7.11
ジャークチキンってなんだろう？と気になり、わざわざオールスパイスを買ってまで作ってみた。 オールスパイスも知らなかったので、初めて嗅いだ独特な強い香りに「苦手かも！？」と思ったが、食べたら気にならず辛さも全く無かった！ スパイスの風味はとてもする。が、見た目の濃そうな色に反して鶏肉に味が無い… レシピ通りに塩は小さじ1/3入れたつもりだけど少なかったのかも？ 手羽元にフォークで穴開けたりした方が良かったのだろうか。 下味の際は塩を多めにするか、何か味付けをした方が良さそう😞💦 (実は以前このレシピを一度作った際、オールスパイスが無くて仕方なくマジックソルト大さじ1入れたが、そのときの方がお店のような味で美味しいと家族からは好評だった。)
2人のユーザーが参考になった
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まなみ
まなみ
2020.6.25
オールスパイスとクミンを初めて買って作ってみました。それぞれのスパイスは使うのが心配になるくらい独特の臭いですが、意外と食べてみるとそんなに気にならなかったです。レモンのおかげかと思います。お米よりはパンとかビールに合いそうですね。
2人のユーザーが参考になった
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yocchan
yocchan
2020.6.16
たまたまスパイスがあったので作りました！スパイシーで美味しい！漬け込んでオーブンで焼くだけなので、意外と簡単でした！
1人のユーザーが参考になった

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