アスパラのイカたらこスパ レシピ・作り方
「アスパラのイカたらこスパ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
シャキシャキとした歯ごたえのアスパラとイカの甘さ、たらこの塩気が絶妙によく合い美味しいスパゲッティですよ。スパゲッティを茹でるお湯でアスパラを茹でたら、たらこソースと絡めるだけで簡単に出来ます。全体を軽く混ぜてお召し上がり下さい。
調理時間:30分
費用目安:300円前後
材料(1人前)
手順
- 1. アスパラガスは硬い部分を切り落として根元をピーラーで剥き、斜め薄切りにします。
- 2. たらこの薄皮を取り除きます。
- 3. 鍋にお湯を入れ強火にして沸騰したら塩と1を入れ、1分程茹でたら網じゃくしですくい水気を切ります。
- 4. 強火のままスパゲッティを入れパッケージの表記通りに茹でます。
- 5. 茹で汁を取ります。スパゲティが茹で上がったらザルに上げて水気を切ります。
- 6. ボウルに2と(A)を入れ混ぜ合せたら、5、有塩バター、茹で汁を入れ、さらに混ぜ合せます。
- 7. 器に6、イカ、3、のりの順に乗せたら完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。アスパラガスの歯ごたえが残るように、手順3で茹で過ぎない様に気をつけて下さい。
たべれぽ
コチ
2019.2.24
アスパラの変わりにブロッコリーで☘️
ほどよく濃厚で美味しいです✨
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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