具たくさん もち麦スープ　レシピ・作り方

もち麦が好きなので作ってみました。 夕飯のおかずとして作ったのですが、白米も炊くべきか迷いました(^_^;)

美味しかった。 家にあるもので、キャベツ、えのき、人参、を入れました。 3倍で作ったけど、もち麦か水分を吸い取るので翌日はスープ感なしでした。 ご飯足りない時に自分用にもち麦スープはいいかなと。

2回目です。 今回は、白まいたけをみじん切りにして、大根、人参、小松菜、もち麦で作りました。 前回３人分の調味料と水で作ったら翌日リゾットみたいになってたので、水だけ４人分、他の調味料を３人分にしたけど味はまだ薄くしてもいいかな？って感じでした。 次は水４人分に調味料を２人分で作ってみようと思います。

野菜をたくさん摂れるので 具を変えてまた作りたいです。 ── セロリ、しめじ、にんじん ベーコン、大根、もち麦

久々にターサイを入手したので作りました（レシピでは小松菜ですがターサイだとなおさら美味しいので）。野菜の旨味たっぷりでとても美味しく気に入ってます。 干し椎茸を戻し汁ごと使い、もち麦の代わりにブルグル使用、玉ねぎ追加、ターサイは煮込んだ後に投入。風味が飛ぶので生姜と醤油（分量より少なめ、香り付け程度で）は最後に入れ、さらに塩で調整。干し椎茸なので出汁は無しで。

もち麦初めて使いました！野菜たっぷり、生姜も効いていて栄養満点のスープでした😊

もち麦を大量購入したので作ってみました！ 具材は冷蔵庫の在り合わせで作ったのでレシピ通りではありませんが、美味しかったです(●^o^●)

緑の彩りは小松菜の代わりにスナップえんどうを。あとは余っていた和豆も放り込みました！もち麦の使い方が分からずレシピを探していましたが、簡単で超栄養満点な一皿ができました(*^^*)生姜の香りもよいです♪

生姜も使っているので体も温まりました。