お肉の下茹でを2時間くらいしたらとても柔らかくなりました！ 美味しくできました♪

炊飯器使いました。調味料はそのままです。肉は柔らかく味染みて美味しいです。余り物のししとうも追加しました。

たけのこは大根で。ごちそうさまでした！★★★

ゆで卵がうずらの卵、豚バラの塊肉ではなくしゃぶしゃぶ用ですが…さっぱりしてて美味しかったです^ ^

卵茹ですぎたので次回リベンジですが、お肉の味は美味しかったです＊

筍でなく大根を入れました。 酸味があるのかな？と思っていましたがほとんどなく、さっぱりしていて食べやすかったです。

さっぱりしてて美味しかったです（╹◡╹）

No.1238 煮込み始める方の水は、角煮と青ネギと生姜から出ただし汁225g使用しました。煮込む時間は、15分以上したと思います。 こってりはしていますが、ポン酢で煮込むと、角煮なのにさっぱりした感じがして、美味しかったです！たけのことしっかり味がついていました。 また、アレンジでほうれん草も追加してます。

さっぱりしててとても美味しく食べられました！！レシピありがとうございました！！ ※３合炊き用の炊飯器で作ろうとしたら、途中で液吹き出しました笑 炊飯器で作る時は、水分量にお気をつけて笑