シンプルでおいしい ワンタンスープ　レシピ・作り方

手順

1. 1 長ねぎはみじん切りにします。
2. 2 ボウルに1、豚ひき肉、塩こしょうを入れ、粘り気が出るまでよく混ぜ合わせます。
3. 3 ワンタンの皮に2をのせ、縁に水をつけて閉じます。同様に9個作ります。
4. 4 鍋にスープの材料を入れ混ぜ、中火にかけます。ひと煮立ちしたら、3を入れ、中に火が通り、浮き上がってくるまで中火で3分程ゆで、火から下ろします。
5. 5 器に盛り付け、小ねぎをのせて完成です。