圧力鍋で染み旨 ブロック肉のカレー肉じゃが　レシピ・作り方

手順

1. 準備. じゃがいもは皮を剥き、芽を取り除いておきます。にんじんは皮を剥いておきます。
2. 1. じゃがいもとにんじんは一口大の乱切りにします。玉ねぎは2cm幅に切ります。
3. 2. 豚バラブロック肉は1.5cm幅に切ります。
4. 3. 圧力鍋に1と2、(A)を入れて蓋をし、強火にかけます。
5. 4. 圧力がかかったら弱火にし、20分煮込んだら火を止め、圧力が完全に抜けるまで置きます。
6. 5. 安全ロックピンが完全に下がったら蓋を開け、器に盛ってパセリを乗せたら完成です。