ワンパンで 豚肉ともやしのコチュマヨ蒸し レシピ・作り方
「ワンパンで 豚肉ともやしのコチュマヨ蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
フライパン一つで簡単!豚肉ともやしのコチュマヨ蒸しはいかがでしょうか。調味料を混ぜ合わせ、材料と一緒に蒸し焼きするだけで、とっても美味しい一品が仕上がりますよ。マヨネーズとコチュジャンを混ぜ合わせることで、ピリ辛でまろやかな味わいが楽しめます。ぜひ作ってみてくださいね。
材料(2人前)
- もやし 500g
- 豚バラ肉 (薄切り) 250g
- ニンニク 1/2片
- (A)マヨネーズ 大さじ2
- (A)しょうゆ 大さじ1
- (A)コチュジャン 大さじ1
- 塩 少々
- 白こしょう 少々
- ごま油 小さじ1
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
料理モード
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- 準備 豚バラ肉は4cm幅に切っておきます。 ニンニクは薄皮と芯を取り除き、薄切りにしておきます。
- 1 ボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 2 大きめのフライパンにもやし、豚バラ肉、ニンニクの順に全体に広げます。
- 3 塩、白こしょうを振り、1を回しかけます。
- 4 蓋をして中火に熱し、15分程度加熱します。
- 5 豚バラ肉に火が通ったら蓋を取り、ごま油を回し入れ、混ぜ合わせたら火から下ろします。
- 6 小ねぎをトッピングして完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 豚バラ肉の火の通り具合を確認しながら、加熱時間は調整してください。
たべれぽ
さくと
2022.1.23
包丁まな板使わないから楽だし美味しいし!!結構な頻度でリピってます!!
1人のユーザーが参考になった
カモミール
2020.11.5
彼氏にも好評★!!!
なんでたべれぽが3つしかないのかが分からない!笑
辛みはほぼないので食べやすく、簡単で美味しいです。
1人のユーザーが参考になった
N
2024.8.6
旦那さんにも好評でした!
彩りで少し小松菜を入れました。
マヨネーズをかけて丼にしても美味しかったです!
710
2023.7.22
美味しかったですん
ごま
2020.7.5
辛すぎずしっかりお腹いっぱいになって美味しかったです😋
もんじゃ焼き子
2019.12.21
😋
ななこ
2018.11.1
とても簡単でした!
蒸し焼きしている間に、もう一品違う料理も作れるのがいいです✨
よくある質問
コチュジャンの代用はありますか?
コチュジャンは省いて作ることができますか?
子どもでも食べることができますか?
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