レタスをガブッと 大人の山椒チキンサンド　レシピ・作り方

「レタスをガブッと 大人の山椒チキンサンド」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レタスに挟んで食べる新感覚、パン要らずのバーガーです。 鶏もも肉を茹でて、ピリっと辛い山椒ソースに絡めて、トマトとレタスとの相性もばっちりです。 おかずにもお酒のおつまみにもぴったりです。 ホームパーティーでの片手で食べられるメニューとしてもおすすめです。

調理時間：15分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 鶏もも肉を均等な厚さになるように開き、半分に切ります。
  2. 2. フライパンにお湯を沸かし、中火にして1を入れて火が通るまで茹でます。
  3. 3. 長ねぎを斜め薄切りにし、ボウルに(A)と入れて混ぜソースを作り、2に絡めます。
  4. 4. トマトを2cm幅に切ります。
  5. 5. レタスを優しく半分に折り曲げ、3と4を挟み、器に盛り付けて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

鶏もも肉が茹だったら、手順3でソースに浸すまでは茹で汁に入れておいてください。 手順5ではソースは溢れやすいので、加減しながら入れてくださいね。 山椒はお好みで加減してください。

たべれぽ

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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

なな
なな
山椒の代わりにできるものはありますか？
kurashiru
kurashiru
山椒は独特な味の食材なので、代用は難しいです。 抜いていただいてもお作りいただけますよ。 ぜひ試してみてくださいね。

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