タコとオクラのわさび醤油和え レシピ・作り方
「タコとオクラのわさび醤油和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
タコとオクラのわさび醤油和えはいかがですか。歯ごたえのあるタコと、粘りのあるオクラに、わさび醤油がよく合いおいしいですよ。簡単に作れるので、ぜひお試しください。
材料(2人前)
- オクラ (計100g) 8本
- 塩 (板ずり用) 小さじ1/2
- タコ (刺身用・ボイル) 100g
- (A)しょうゆ 大さじ1/2
- (A)わさび 小さじ1/2
- トッピング
- かつお節 1g
手順
- 1 オクラはヘタの先端を切り落とし、ガクを取り除いたら、塩をふり板ずりします。流水で洗い水気を切って、3等分に切ります。
- 2 耐熱ボウルに入れラップをして、600Wの電子レンジで2分程加熱したら粗熱を取ります。
- 3 タコは一口大に切ります。
- 4 ボウルに2、3、(A)を入れ和えます。器に盛り付け、かつお節をのせたら完成です。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
iwaki
2021.7.20
オクラのネバネバがタコと合う。自分好みにワサビ少し多め。時短簡単。
4人のユーザーが参考になった
りこりつママ
2021.8.14
業務スーパーのたこぶつを使って作ってみました!さっぱりとしていて、副菜にピッタリです!
3人のユーザーが参考になった
あっきー
2021.11.21
かつお節を載せる前に撮影しちゃいました。簡単で良いおつまみになりました!
㍉
2021.9.5
さっぱりで家族に大人気でした♪
夏にもってこいですね
ただレシピ通りだと味が薄かったので少し醤油を足して調整しました
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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