大豆と豚バラ肉と厚揚げのピリ辛炒め　レシピ・作り方

手順

1. 1. ボウルに合わせ調味料の材料を入れてよく混ぜ合わせます。
2. 2. 厚揚げは横半分に切り、1cm幅に切ります。
3. 3. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
4. 4. 中火に熱したフライパンにごま油をひき、3を入れ、色が変わるまで炒めます。
5. 5. 2を入れ、薄く焼き色がつくまで中火で炒めます。
6. 6. 大豆の水煮、1を入れ、全体が馴染むまで中火炒め、火から下ろします。
7. 7. 器に盛り付け、小ねぎを散らして出来上がりです。