ピリ旨！よだれ鶏　レシピ・作り方

手順

1. 1. パクチーは根元を切り落とし、2cm幅に切ります。
2. 2. 長ねぎは4等分に切ります。生姜は皮付きのまま薄切りにします。
3. 3. ニンニクはみじん切りにします。
4. 4. お湯の沸いた鍋に2と鶏むね肉を入れて蓋をし、火を止めて20分ほどおきます。
5. 5. ボウルにソースの材料を入れてよく混ぜ合わせます。
6. 6. 4の鶏むね肉に火が通ったら、食べやすい大きさに切ります。
7. 7. お皿に盛り付け、1を添え、5をかけたら完成です。