牛肉とにんにくのスタミナ炒め　レシピ・作り方

「牛肉とにんにくのスタミナ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

オイスターソース風味に味付けした牛肉と野菜を炒めて、スタミナたっぷりに仕上げたレシピのご紹介です。ニンニクを加えているので、香っただけで食欲そそります！白いご飯にぴったりの一品なので、今晩のメニューにいかがですか？

調理時間：20分

費用目安：300円前後

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材料(1人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 野菜を2cm程の長さに切ります。にんにくは皮をむいたらみじん切りにします。
  2. 2. 牛肉を食べやすい大きさに切ります。
  3. 3. 熱したフライパンにサラダ油をひいたら、にんにくを炒め香りを出してから牛肉を入れ、酒を加えて炒めます。
  4. 4. 色が変わったらインゲンを炒め、全体に油が馴染んだら残りの野菜を加え、サッと炒めていきます。
  5. 5. (A)で味をつけたら皿に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

手順3と4では、中火で炒めてください。 手順5で調味料①を加えたら、弱火に切り替えてください。 野菜の食感が損なわれないように、入れる順番や火加減には気をつけてください。

たべれぽ

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よくある質問

  • レシピで使用している酒の種類を教えてください

  • 酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問する

孔泠宇
孔泠宇
美味しいです、うまく作りました、
kurashiru
kurashiru
ありがとうございます(o^^o)

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