サバ缶と長ねぎの味噌汁 レシピ・作り方
「サバ缶と長ねぎの味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
旨味たっぷりのサバの水煮缶と長ねぎのシンプルでおいしい味噌汁はいかがでしょうか。そのままでもおいしい万能なサバの水煮缶に長ねぎを合わせ、絶妙な風味の味噌汁です。簡単ですが、味わい深い一品ですよ。
調理時間:10分
費用目安:200円前後
材料(2人前)
- サバの水煮缶 (汁ごと) 150g
- 長ねぎ 1/2本
- 水 400ml
- (A)白みそ 小さじ2
- (A)すりおろし生姜 小さじ2
- (A)顆粒和風だし 小さじ1
手順
- 1. 長ねぎは1cm幅の輪切りにします。
- 2. 鍋に水、サバの水煮缶、1を入れ、中火で加熱し、ひと煮立ちしてから2分程加熱します。
- 3. 中火のまま(A)を加え、みそが溶けたら火から下ろします。
- 4. 器によそい完成です。
料理のコツ・ポイント
サバの水煮缶は汁ごとお使いください。長ねぎは青ねぎでも代用できます。みそはお好みのものでお作りいただけます。
たべれぽ
4.5
4.5
もんじゃ焼き子
2021.6.5
めちゃめちゃうまい!!!! ネギは多ければ多いほどよし👍
29人のユーザーが参考になった
ことりちゃん@
2021.4.15
断食後の回復食として作りました。とにかく美味しい😍しかも簡単〜大根、椎茸、キャベツ、長葱をスライスして具沢山にしました💚ご馳走様でした🙏感謝☺︎
28人のユーザーが参考になった
harru
2021.4.30
玉ねぎ、ごまを足して作りました。
汁の味が少し薄く感じられたのでちょびっと味噌を足しました。
鯖の味がすごく感じられて美味しかったです´`*
27人のユーザーが参考になった
食パンマンの耳
2021.2.1
苦手な魚を克服したくて、サバ缶レシピにチャレンジ中。レシピより鯖少なめ。生姜多めにしたら、もっと食べやすくなるかも。でも嫌な魚臭さはなかったので、また作りたいです。
8人のユーザーが参考になった
🍏tsururitsu🍎
2021.6.20
トマトも入れてみました👍
めちゃくちゃ旨いーー😍
7人のユーザーが参考になった
misa
2021.9.8
水は倍量の800、にんじん1/2本を細切りにして追加。最初に胡麻油で長ねぎとにんじんをいためてからサバ缶を汁ごといれて、お水、生姜の順で作りました。旦那は「あら汁みたい!」と一言。生姜がよい味をだしていて、体によさそうな栄養たっぷりのお味噌汁でした。鯖の臭みもないので飲みやすかったです。いつもの味噌汁とは一味違う感じになるので、またクラシルさんのサバ缶味噌汁の他のバリエーションもつくってみたいです。2021.9.8
6人のユーザーが参考になった
Non
2021.10.29
魚嫌いですが、最近栄養バランスを考えてお魚挑戦中です。
サバ缶から試してみようかと思ってレシピを探していたところ見つけました!
白味噌がなかったので、合わせ味噌に豆腐を入れて少しアレンジしました!!
お魚が好きな旦那さんは美味しいと飲んでくれました(*^^*)
苦手な私は少し味噌の味が薄く魚の味がでてるかなーって感じたので、次作るときはもう少しだけ味噌足してみようかと思います!!
5人のユーザーが参考になった
Picocorin
2021.10.1
サバ缶を使ってこんなに簡単で美味しく栄養満点のお味噌汁ができるなんて☆彡ヘビロテ間違いなしです🌈💙
5人のユーザーが参考になった
Vöglein
2021.4.11
鯖特有の香りは気にならず簡単美味しかったです。昆布の顆粒だし使用。生姜がいい隠し味ですね。長ネギはトロッとするまで加熱しました。
4人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
質問
mami
白味噌じゃなく、普通の茶色の味噌でも大丈夫でしょうか?
kurashiru
白みその代わりにご家庭にあるみそを使用してもお作りいただけます。みそは種類によって風味が異なるため、味をみながら分量を調節しお好みの風味に仕上げてくださいね。おいしく作れますように。
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