かぼちゃと豚バラ肉の重ね蒸し レシピ・作り方
「かぼちゃと豚バラ肉の重ね蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、かぼちゃと豚バラ肉の重ね蒸しはいかがでしょうか。ホクホクで甘みのあるかぼちゃと旨味たっぷりの豚バラ肉は、さっぱりとしたポン酢によく合い、ごはんのおかずにぴったりですよ。電子レンジで簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:500円前後
材料(2人前)
- かぼちゃ 200g
- 豚バラ肉 (スライス) 200g
- 調味料
- ポン酢 大さじ3
- 砂糖 小さじ1
- すりおろしニンニク 小さじ1
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 準備. かぼちゃは種とワタを取り除いておきます。
- 1. かぼちゃは皮付きのまま5mm幅に切り、半分の長さに切ります。
- 2. 豚バラ肉は5cm幅に切ります。
- 3. 耐熱皿に1と2を交互に重ねて並べ、上下をあけてラップをかけ、全体に火が通るまで600Wの電子レンジで7分程加熱します。
- 4. ボウルに調味料を入れて混ぜます。
- 5. 3に4をかけ、小ねぎを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
豚バラ肉はお好みの部位に代えてもお作りいただけます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
4.6
4.6
ぼっち
2021.5.30
見栄えがよくて、美味しかったです!!並べたらあとはレンチンするだけなので簡単でした!
4人のユーザーが参考になった
カピさん
2020.12.20
凄く美味しかったです!
これはまた作って食べたいですね^_^
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ゆーか
2020.9.4
簡単でした!
大好評だったのでまた作ります😍
4人のユーザーが参考になった
まあまあ
2024.9.15
かぼちゃを切る以外は簡単でとてもおいしかったです。かぼちゃが甘いので、タレに砂糖を入れなくてもいいかもしれません。
1人のユーザーが参考になった
ゆーこ
2020.5.12
これはめっちゃおいしい!
電子レンジで出来るのがいいですね。また作ります。
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Toru Masuyama
2019.9.26
ネギかけるの忘れちゃった☺️でも😋🍴💕
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さき
2019.8.7
ポン酢好きな旦那が絶賛でした!!
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iwa329
2019.8.5
蒸すクックを利用しました!
簡単で美味!絶対リピします!
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ヴェルファント
2019.7.6
かぼちゃと豚肉がとても良くあって美味しかったです!
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