夢のコラボ 欧風カレーチャーハン　レシピ・作り方

手順

1. 準備. ごはんをボウルに入れて粗熱を取っておきます。
2. 1. カレーの材料を準備します。玉ねぎとにんじんは皮を剥き、みじん切りにします。
3. 2. 豚こま切れ肉を1cm幅に細かく切り分けます。
4. 3. 鍋にサラダ油をひき中火にし、1、2を5分ほど炒めたら、塩こしょうを振りかけます。
5. 4. (A)を加えます。カレールーが溶けたら10分ほどかき混ぜながら煮込み、火を止めます。
6. 5. ボウルに入ったごはんにチャーハンの材料全てを加えてサックリと混ぜ合わせます。
7. 6. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、5を加えて5分ほど炒めたらお皿に盛ります。
8. 7. 再び4の鍋を火にかけ加熱したら、6にかけて完成です。