鶏肉と長ねぎの和風ピザ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 鶏もも肉は余分な脂を取り除いておきます。 大葉は軸を切り落としておきます。 オーブンは200℃に予熱しておきます。 ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
2. 1. 大葉は千切りにします。
3. 2. ミニトマトは半分に切ります。
4. 3. 長ねぎは1cm幅の斜め切りにします。
5. 4. 鶏もも肉は1cm角に切ります。
6. 5. ボウルに(A)を入れてよく混ぜ合わせます。
7. 6. フライパンを中火で熱してオリーブオイルをひき、4、3、塩こしょうを入れて炒めます。
8. 7. 鶏もも肉に火が通ったら2、5を入れて中火で炒めます。とろみがつき、全体に味がなじんだら火から下ろします。
9. 8. 天板にクッキングシートを敷き、ピザクラストをのせ、7、ピザ用チーズをのせます。焼き色がつくまで200℃のオーブンで10分ほど焼きます。
10. 9. 器に盛り付け、1を散らしてできあがりです。