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マッシュルームのジャーマンポテト風　レシピ・作り方

「マッシュルームのジャーマンポテト風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.4
20件
調理時間
30 分
費用目安
500 円

マッシュルームのジャーマンポテトのご紹介です。マッシュルームの旨味と、ほくほくのじゃがいもが、ガーリックオイルとよく合います。ブロックベーコンを入れてますので、更にコクが増しておいしいですよ。ぜひお試しくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 準備 じゃがいもは皮をむき、芽を取っておきます。 ホワイトマッシュルームは、石づきを切り落としておきます。 パセリはみじん切りにしておきます。
  2. 1 玉ねぎは薄切りにします。ニンニクはみじん切りにします。
  3. 2 ホワイトマッシュルームは、半分に切ります。
  4. 3 じゃがいもは乱切りにします。耐熱ボウルに移し、ふんわりラップをかけて600Wの電子レンジで5分程、中に火が通るまで加熱します。
  5. 4 ブロックベーコンは拍子木切りにします。
  6. 5 フライパンにオリーブオイル、1を入れて中火にかけ、ニンニクの香りが立つまで炒めます。
  7. 6 4を入れ、ブロックベーコンに薄く焼き色がつくまで、中火で炒めます。
  8. 7 2を入れ、ホワイトマッシュルームに火が通るまで中火で炒めます。
  9. 8 水気を切った3、(A)を入れ、全体になじむまで中火で炒め、火から下ろします。
  10. 9 器に盛り付け、パセリを散らして出来上がりです。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 じゃがいもの大きさや、電子レンジの機種によって、加熱時間を調整してください。

たべれぽ

4.4
20件のレビュー
たべれぽの写真
buono
buono
2022.5.26
4.7
ブロックベーコンがとっても美味しかったです。 玉ねぎの量はもっと増やしても良かったかも。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ぴ
ぴ
2020.3.6
簡単で芋がほくほくして美味しいです！！！
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
えりこぶた
えりこぶた
2024.12.22
4.6
ベーコン無しで作ったため塩を少しだけ多めにして作りました。 ジャガイモのレンジの時間を少し長めにすることで炒める時間を少なくして形崩れをすることなく完成できました◎ おつまみに最高です！
たべれぽの写真
ひ
ひ
2020.9.6
はじめてのブラウンマッシュルーム。美味しくいただきました！
たべれぽの写真
S
S
2020.3.29
ホワイトマッシュルームがなくてブラウンマッシュルームを使いました。美味しかったです。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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