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春キャベツと豚バラ肉のカレー レシピ・作り方
「春キャベツと豚バラ肉のカレー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
豚バラ肉と春キャベツのカレーのレシピのご紹介です。豚バラ肉の旨味と、春キャベツの甘みがしっかり引き出され、とてもおいしい一品です。旬の食材を使ったカレーを味わいませんか。この機会にぜひお試しくださいね。
調理時間：30分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
- ごはん (温かいもの) 400g
- 春キャベツ 300g
- 豚バラ肉 (スライス) 100g
- 水 350ml
- カレールー 60g
- サラダ油 大さじ1
手順
- 1. 春キャベツをざく切りにします。
- 2. 豚バラ肉を5cm幅に切ります。
- 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1、2を入れて肉に火が通るまで炒めます。
- 4. 水を注ぎ入れ、中火でひと煮立ちさせたら火から下ろし、カレールーを加えて溶かします。
- 5. 再度火にかけて中火でひと煮立ちさせたら火から下ろします。
- 6. ごはんを盛り付けたお皿に5をかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
今回は春キャベツを使用していますが、キャベツでの代用も可能です。 豚バラ肉は豚こま切れ肉などお好みのお肉で代用してもおいしく召し上がれます。
たべれぽ
4.6
4.6
リーナ
2022.7.31
豚バラ肉と、キャベツが
柔らかで美味しい◎♪
春キャベツじゃない通常の
キャベツでも作っても、
固い芯と芯辺りを入れなければ
問題なく柔らかで良かったです♪
4人のユーザーが参考になった
yoheihosh
2021.5.9
キャベツをたっぷり食べれて大満足。
1人のユーザーが参考になった
nunu
2023.10.10
簡単なのでよく作ります。今回は豚肉のかわりにウインナーとちくわをいれてみました。
majorina
2023.4.15
じゃがいもと玉ねぎを足しました。美味しかったです。
あい
2022.5.8
具材1/3の量で、ルーひとかけに対して水200ml入れました。
キャベツがたっぷり食べられて美味しかったです！
ゆみぷ
2022.1.11
リピートです。
切ってある袋入りキャベツで超時短でできました！
簡単でキャベツもたっぷり食べられて大満足です！
カレーはやっぱり美味しいなぁ＼(^o^)／
ゆみぷ
2021.10.3
春キャベツじゃないけれど、とても美味しくできました。しかも簡単で時短で作れて助かります！次は目玉焼きかスクランブルエッグのせてみようかと思います。
msganse
2021.6.29
ドライキーマカレーの粉で作ってみました。お水は200ccにして濃くしました。
Tsubasa
2020.5.21
フライパン炒めは30分で終了
そしてスライサー
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
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