しゃきしゃきレタスの洋風お味噌汁 レシピ・作り方

「しゃきしゃきレタスの洋風お味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レタスのしゃきしゃき感がアクセントのお味噌汁です。バターをほんの少し入れることで、コクが増し、とっても美味しいです。和食にも洋食にも合うので、万能です。普通のお味噌汁に飽きてしまった時に是非試して見てください。

調理時間:10分

費用目安:100円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. 薄切りハーフベーコンは5mm幅に切ります。
  2. 2. レタスは一口大にちぎっておきます。
  3. 3. 鍋に(A)を入れ煮立ったら、中火にし1を入れます。
  4. 4. みそを溶かし入れ、火を止め、2とバターを入れ軽く混ぜます。
  5. 5. 器に盛って完成です。

料理のコツ・ポイント

味噌の量は、お好みで調整してください。 味噌の種類はお好みのものをご使用ください。 ベーコンはウインナーを薄切りにして代用しても大丈夫です。

たべれぽ
4.2

72件のレビュー
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2022.8.8
バターは半量で、 レタスは多め・ベーコン2枚◎ たくさんレタスが入って、 コクもあって美味しかったです♪
5人のユーザーが参考になった
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厶ーさん
厶ーさん
2021.6.1
みそ汁に無塩バターを入れたので、コクがあり、美味しかった。みそ汁の具材を変えれば、また美味しくなると思い出す。
4人のユーザーが参考になった
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hayuhayu
hayuhayu
2021.12.21
ベーコンの代わりにハムですが、いつもと違う感じのお味噌汁になっておいしかったです!
3人のユーザーが参考になった
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あっきー
あっきー
2021.3.26
味噌汁に入れるのは初めての食材でしたが美味しくて、家族にも好評でした。
2人のユーザーが参考になった
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Chibi Chibi
Chibi Chibi
2024.6.17
バター入りのお味噌汁は美味しく家族に好評でした。
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らむまる
らむまる
2024.4.11
美味しく出来ました!
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ゆう
ゆう
2024.4.1
お味噌汁が見切れてしまいました💦 でも美味しかったです。 ベーコンがなかったのでハムを使いました☺
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ユーザー17d2e6
ユーザー17d2e6
2023.8.14
ベーコンの代わりにハムで作りました。 味が濃いめの味噌であれば、大さじ1でも十分かも?変わり種で美味しい
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あい
あい
2023.5.9
バター入れるだけでいつもとはちょっと違う味噌汁に。ちゃんと洋風になりました。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

縞
だし入り味噌使えばだし使わないで大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
だし入り味噌を使用する場合はだしははぶいていただいて大丈夫ですよ。 ぜひ試してみてくださいね。

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