えのきとわかめのツナ炒め煮 レシピ・作り方
「えのきとわかめのツナ炒め煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
えのきとわかめのツナ炒め煮はいかがですか。旨味のあるえのきと、歯ごたえのよいわかめに、ツナとめんつゆがよく合い、とてもおいしいですよ。簡単に作れるのでぜひお試しください。
材料(2人前)
- えのき 200g
- 乾燥わかめ 5g
- 水 (戻す用) 適量
- ツナ水煮 (汁ごと) 70g
- 水 80ml
- めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ3
- ごま油 大さじ1
手順
- 準備 えのきは石づきを切り落としておきます。
- 1 ボウルに乾燥わかめ、水を入れてパッケージの表記通りに戻し、水気を絞ります。
- 2 えのきは半分に切り、ほぐします。
- 3 フライパンにごま油をひき、2、1、ツナ水煮を入れて中火で炒めます。
- 4 えのきがしんなりしたら水、めんつゆを入れて、中火で3分程煮ます。
- 5 全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
めんつゆの量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
あさり
2021.5.14
簡単に一品作れました。冷やして食べても美味しかったです🎵
1人のユーザーが参考になった
キーウィ
2023.1.28
それぞれの旨味が出ていて美味しかったです。
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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