ラー油でピリ辛アサリのスープ　レシピ・作り方

「ラー油でピリ辛アサリのスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.1

6件

調理時間

15 分

費用目安

400 円

ラー油でピリ辛、アサリのスープはいかがですか。ラー油で炒めたアサリの旨味が溶け出し、ピリ辛でおいしいスープですよ。簡単に作れるのでぜひお試しください。

材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1 鍋にラー油、アサリを入れ中火で炒めます。全体に油が回ったら、お湯、料理酒を入れ混ぜ合わせます。
2 アサリの殻が開いたら中火のままアクを取り、(A)を入れ味を調えて、火から下ろします。
3 器に盛り付けて、小ねぎを散らしたら完成です。

コツ・ポイント

鶏ガラスープの素の量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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よくある質問

料理酒の代用はありますか？

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