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味ぽん®で！どハマりがりぽんチキン レシピ・作り方
「味ぽん®で！どハマりがりぽんチキン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
味ぽん®で！どハマりがりぽんチキンのご紹介です。あらかじめ鶏もも肉にミツカン「味ぽん®」を揉みこむことで、味が決まりやすくなります。甘く、食感の良い玉ねぎに、味ぽんのまろやかな酸味とニンニクの香りがよく染みこみ、食べた時にじゅわっとあふれるやみつきのおいしさです。ごはんのおかずはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめですよ。この機会にぜひお試しくださいね。
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調理時間：20分
材料(2人前)
- 鶏もも肉 300g
- ミツカン「味ぽん®」 (揉みこみ用) 大さじ2
- 片栗粉 大さじ3
- 揚げ油 (揚げ焼き用) 適量
- 玉ねぎ 100g
- (A)ミツカン「味ぽん®」 大さじ3
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1/2
- 添え物
- サニーレタス 4枚
手順
- 1. 玉ねぎは薄切りにします。
- 2. 鶏もも肉は一口大に切り、ポリ袋に入れミツカン「味ぽん®」を入れてよく揉みこみます｡汁気を切り､片栗粉をまぶします｡
- 3. フライパンの底から2cmの高さに揚げ油を注ぎ入れ180℃に熱したら､2を入れ5分程揚げ焼きにします｡中まで火が通ったら､油切りをします｡
- 4. ボウルに1、(A)を加えよく混ぜ､ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで1分加熱したら、3と和えます。
- 5. サニーレタスを盛ったお皿に4を盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
今回は鶏もも肉を使用しましたが、鶏むね肉でもおいしくお作りいただけます。 すりおろしニンニクの量はお好みで調整してください。 ※お酒は20歳になってから
たべれぽ
4.6
4.6
ジャスミン
2021.4.21
なんどもリピートしてつくってます！
丸一日、とりもも肉を味ぽんに漬けたら、超柔らかくなり、味もしみしみに。
玉ねぎは先んじてレンジで1分チンしてしなしな状態にしてから味ぽんとニンニクをなじませるといい感じになりました。
18人のユーザーが参考になった
maRi
2021.6.27
もう少しタレに甘みをつけて、油淋鶏みたいにした方か好みです。次回はタレに砂糖かみりんを少し足してみます。
17人のユーザーが参考になった
ワンパンマン
2021.5.15
簡単めちゃうまい。
味ぽんは外さへん。
次は玉ねぎ買います絶対。
8人のユーザーが参考になった
ユーザー4ac4bf
2021.3.18
むね肉でもおいしすぎ！！！
ありがとうございます！！！
4人のユーザーが参考になった
ひなの
2021.7.16
何回も作りました。
えのきといれて、
美味しいくて、簡単です。
2人のユーザーが参考になった
ひまり🌸
2020.11.10
味ぽんで下味つけるのは楽ちんで美味しいです。漬けダレが玉ねぎの水分で薄まってしまったのでしんなりした玉ねぎだけ取って味ぽん直掛けしました。
2人のユーザーが参考になった
ユーザー372933
2020.11.3
うまぽん♪
2人のユーザーが参考になった
ユーザーbff5a6
2020.11.3
鶏むね肉で作りました！味ぽんとガーリックってこんなに合うんだ…！みんなハマっているので、我が家の定番おかずになりそうです！
2人のユーザーが参考になった
ジャスミン
2020.11.3
味ぽんに漬けると鶏肉が驚くほど柔らかくなりました！
ガリポンソースもやみつきになる美味しさ
また作ります！
2人のユーザーが参考になった
質問
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