ブロッコリーとハムのおかかチーズマヨ和え レシピ・作り方
「ブロッコリーとハムのおかかチーズマヨ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ブロッコリーとハムのおかかチーズマヨ和えのご紹介です。ハムとクリームチーズの程よい塩気と、マヨネーズの酸味がクセになる一品です。おかずにはもちろんですが、お酒のおつまみにもおすすめですよ。簡単に作ることができるのでぜひ、作ってみてくださいね。
材料(2人前)
- ブロッコリー 150g
- クリームチーズ 30g
- ロースハム 2枚
- かつお節 2g
- (A)マヨネーズ 大さじ1
- (A)めんつゆ (2倍濃縮) 小さじ2
- (A)粗挽き黒こしょう ひとつまみ
手順
- 準備 ブロッコリーは茎を切り落としておきます。
- 1 ブロッコリーは小房に分けます。耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけ、火が通るまで600Wの電子レンジで2分程加熱し、粗熱を取ります。
- 2 クリームチーズは1cm角に切ります。ロースハムは半分に切り、細切りにします。
- 3 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、1、2、かつお節を加えて全体に味がなじむように和えます。
- 4 器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
ゆきたけのこ
2024.9.4
ブロッコリーが苦手な大人も少しずつ食べれてました!!味付けも良かったです!
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