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チーズたっぷり！スタミナ茄子の豚肉巻き レシピ・作り方
「チーズたっぷり！スタミナ茄子の豚肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
冷蔵庫にある食材で、立派なメインのおかずの出来上がり！茄子と豚肉にチーズのコクも加わって、お箸が止まらない一品です！作り方も簡単なので是非作ってみてくださいね。お子様から大人まで幅広く喜ばれること間違い無しです！
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
手順
- 1. 茄子を2等分にして、スプーンで中をくりぬきます。
- 2. そこにチーズと、1のくり抜いた茄子の中身を入れて、豚肉を巻きつけます。
- 3. 巻き目を下にして、油を熱したフライパンで加熱します。
- 4. 両面に焼き目がついたら、(A)を加えて煮詰めて出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
くり抜いた茄子の中身は、詰めやすいように包丁で細かくしてから詰めて下さい。茄子をすぐに調理しない場合には、変色を防ぐために、水をいれたボウルに浸しておき、中身を詰める際にはしっかりと水気を拭き取って下さい。
たべれぽ
4.7
4.7
麗
2017.7.29
仕上げに白ごまかけたらとっても美味しかったです！
あと砂糖も少し入れました
5人のユーザーが参考になった
モン吉
2018.5.10
ナスが大きかったので、そのまま調理して、食卓では気どってナイフ、フオークで頂きました❣️美味しかったです！
3人のユーザーが参考になった
haru
2016.10.18
かーなーり美味しかったです♡チーズ多めの方がいいですね♡
1人のユーザーが参考になった
チカサン
2018.4.16
ワザワザ中をくりぬいて作ったわりに普通でした。
まりりん🎵
2017.5.23
焼くときにチーズが流れてでてきたので、最後の焦げ目はトースターで焼きました
ららすん
2017.5.21
簡単で美味しいです！
また作ります！
みゅう。
2017.2.6
メインはナスの豚肉巻きです!
ちなみに右上のはクラシルの大根のバタぽんステーキです♪
どちらも美味しかったのでまた作ります♡
よくある質問
レシピで使用している酒の種類を教えてください
酒の代用はありますか？
日持ちはどれくらいですか？
質問
son0000
ピザ用ではなく普通のとろけるチーズでも代用可能ですか？
kurashiru
ピザ用チーズの代わりにとろけるチーズを使用していただいてもお作りいただけますよ。ぜひアレンジをして作ってみてくださいね。美味しくできますように。
moriri
簡単でとても美味しかったです！また、作ります
kurashiru
ありがとうございます！気に入って頂けてとても嬉しいです！
またリピートしてくださいね🎶
haru
かーなーり美味しかったです♡チーズ多めの方がいいですね♡
kurashiru
かーなーり、ですか(笑)とても嬉しいです。
チーズ好きさんならぜひたっぷり加えてお召し上がりください。
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