シャキシャキ北海道レタスのロール肉巻き　レシピ・作り方

「シャキシャキ北海道レタスのロール肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.7

62件

調理時間

30 分

費用目安

- 円

ごはんが進む！シャキシャキ北海道レタスのロール肉巻きのご紹介です。新鮮な「きたやさいレタス」をたっぷりと使用し、豚バラ肉で巻いてメインおかずを作りました。豚バラ肉の旨味や甘辛いソースレがよく絡み、何度も食べたくなるやみつきな味わいですよ。この機会にぜひお試しくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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1 「きたやさいレタス」は重ねて端からきつく巻きます。
2 まな板にラップを敷き、豚バラ肉を5mm程重ねて並べ、塩こしょうを全体にかけます。1をのせて手前から巻きます。
3 ボウルに(A)を入れ、混ぜ合わせます。
4 フライパンに油をひかずに2の巻き終わりを下にして入れます。中火にかけて蓋をし、5分加熱します。
5 蓋を取り、焼き色がついたら裏返して中火のまま2分加熱し、さらに左右の面も2分ずつ、豚バラ肉に火が通り、焼き色がつくまで加熱します。
6 余分な脂をキッチンペーパーで拭き取り、3を入れて中火でひと煮立ちさせます。全体にソースが絡んだら火から下ろします。
7 2cm幅に切り、器に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

・今回はフッ素樹脂加工のフライパンを使用しております。くっつきやすい場合は、薄くサラダ油をひいてください。

たべれぽ

4.7

62件のレビュー

たべれぽの写真

ｽﾞ

2022.8.18

普通のレタスと豚ロースで作ってみたけど、とっても美味しかったです！万人受けの味付けだと思います、悩んだ時はこれ！思ってるよりぎゅっと巻いた方がいいかも

8人のユーザーが参考になった

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土屋もとこ

土屋もとこ

2022.6.25

4.2

巻き方がちょっとゆるかったかな?私には上出来でした。

7人のユーザーが参考になった

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ちーさま

ちーさま

2022.7.16

5.0

すごい美味しくてもう一個作れば良かったです😭 北海道レタスはシャキシャキで最高でした✨

5人のユーザーが参考になった

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saori

saori

2023.6.22

5.0

豚ロースで、中にもやしを入れて作りました！もやしに火が通ってなかったので、電子レンジでチンしてから巻いたらいいなと思いました！味付けとてもおいしかったです！！

1人のユーザーが参考になった

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ぐらさん

ぐらさん

2023.5.25

5.0

めっちゃ美味しかったです！肉が薄いから火が通ってるかの心配をあまりしなくていいのが楽でした

1人のユーザーが参考になった

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りん

2022.9.5

4.2

簡単にできておいしい(*^^*) 仕上げにごまをぱらぱら☆彡

1人のユーザーが参考になった

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.

2024.7.3

4.8

もう少しキツく巻けばよかったです！ですが味付けもとてもおいしかったし，本当に簡単でした！また作りたいです！

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みこ

2023.10.22

5.0

きゅきゅって巻いた巻崩れないかなと思ったけど崩れなかったよ

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えみ

2023.4.17

4.6

すごく美味しいです！！家族にも大好評。いつも彩りにしか使えず余らせがちだったレタスが一瞬でなくなりました。また作ります！

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