豚肉と野菜のバタぽんホイル焼き　レシピ・作り方

手順

1. 1 豆苗は根元を切り落として4cm幅に切り、しいたけは軸を取って薄切りにします。玉ねぎは薄切りにします。
2. 2 豚バラ肉は4cm幅に切ります。
3. 3 アルミホイルに豆苗、玉ねぎ、豚バラ肉、しいたけの順で重ね、有塩バターをのせて包みます。
4. 4 フライパンに底から1cmほどの高さの水を入れ、沸騰させたら3を入れ、火が通るまで弱火で10分ほど加熱します。
5. 5 お皿にのせ、ポン酢をかけて小ねぎを散らしたら完成です。