レタスとスモークサーモンのディルドレッシングサラダ　レシピ・作り方

Name: レタスとスモークサーモンのディル ドレッシングサラダ
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: レタス 100g; スモークサーモン 60g; 玉ねぎ 30g; 水 適量; ディル 3本; EVオリーブオイル 大さじ2; レモン汁 大さじ2/3; 塩 ふたつまみ; 砂糖 小さじ1/2; 黒こしょう 少々; レモン 1/8個; 黒こしょう 適量

「レタスとスモークサーモンのディルドレッシングサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.3

13件

調理時間

30 分

費用目安

600 円

ディルの爽やかな香りが特徴的なオシャレなサラダのご紹介です。スモークサーモンの代わりに刺身用のサーモンを使用しても美味しいです。また、ケイパーやオリーブなどの酢漬けを加えると一味違った大人な味に変身します。パーティーなどのサラダとしてもオススメです。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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1 レタスは一口大に手でちぎります。玉ねぎは薄切りにし、5分程水にさらして水気をしっかり取ります。
2 レモンはいちょう切りにします。
3 ディルはみじん切りにします。
4 スモークサーモンは3cm幅に切ります。
5 ボウルにドレッシングの材料と3を入れて混ぜ合わせ、1と4を入れて和えます。
6 器に盛り付けて、レモンをのせ、お好みで黒こしょうをふりかけたら完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。みじん切りにしたガーリックや粒マスタードをドレッシングに加えるとまた違った風味を楽しめます。今回レモンは国産のものを使用しております。レモンの防カビ剤が気になる方は国産の防カビ剤不使用のものをご使用ください。

たべれぽ

4.3

13件のレビュー

仁愛

2022.2.27

4.6

ディルの香りとレモンが効いたドレッシングと最高に相性が良いスモークサーモンと新玉ねぎの組み合わせ♥サラダと言うよりマリネ前菜。ピンクペッパーをプラスして彩りに赤を追加するとグッと見栄えもお味もアップ♪ 盛り付けにはくし切りレモン追加で追いレモンw ディルも追加で追いディル？で、香りやお味アップに繊細な葉が映えてます♥ おもてなしにも向いてると思うのでパーティに出したら喜ばれそう。

8人のユーザーが参考になった