アボカドとネギトロの温玉二色丼 レシピ・作り方

「アボカドとネギトロの温玉二色丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ネギトロとアボカドの相性抜群な丼ぶりはいかがでしょうか。ネギトロとアボカドのまろやかな味わいに、卵黄をのせてさらにおいしく仕上げました。彩りもきれいなので、一品で食卓が華やぎます。ぜひお試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:500円前後

材料(1人前)

手順

  1. 1. アボカドは半分に切り種と皮を取り除いたら、1cm角に切りボウルに入れ半量のしょうゆと一緒に混ぜ合わせます。
  2. 2. 別のボウルにねぎとろ用のマグロを入れ、残りのしょうゆを入れ混ぜ合わせます。
  3. 3. 丼にごはんを盛ったら真ん中に2を乗せ、周りに1を乗せてねぎとろの上に卵黄とのりをかけて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

中央を少しへこませて卵黄が流れないようにしてください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ
4.5

30件のレビュー
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nna*
nna*
2021.4.20
半分山芋にしましたっ!アボカドがネギトロとよく合う☺️❣️楽ちんで美味しかったです!
6人のユーザーが参考になった
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run
run
2019.10.28
卵はのせませんでしたが美味しかったです🍽
5人のユーザーが参考になった
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Y U I .
Y U I .
2022.5.14
白ご飯に刻んだ大葉をのせてネギトロ、山芋、アボカド、山芋、韓国のりの刻んだものを乗せて食べました。とても美味しかったです。 10分もかからないくらいで作れるので忙しいママさんに持ってこいの時短ご飯です!
2人のユーザーが参考になった
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あいきょん
あいきょん
2024.5.4
Mad Cats and Kyoko and Kyohei presents Toro Donburi for Wasabi taste. American Microsoft Corp is world connection in Our White Eagle Thunder. NewYork is No1 states of liverty Princess Author Kyoko Aida. Thank you for Microsoft corp.
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Maki
Maki
2024.3.18
100点
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おかめ
おかめ
2020.10.29
醤油にわさびも混ぜました。 美味しかったです!
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るん
るん
2020.5.14
生卵を温泉玉子に、マグロのたたきに付属のねぎも足しました。 簡単で美味しかったです!
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おはるん
おはるん
2018.4.21
大好きな丼ぶりのひとつです♡わさび醤油を多めで少しごま油を足しました❣️おネギもトッピング♡お腹いっぱいになりました(*^o^*)
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ことも
ことも
2024.5.16
のりはごはんの上に敷き、 具の上に温玉と小葱を乗せました まろやかでとってもおいしかったです!

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

メビウスママ
メビウスママ
わさびしょうゆでも大丈夫でしょうか?
kurashiru
kurashiru
レシピではしょうゆのみで味付けしますが、お好みでわさびしょうゆに代えてもおいしくお召し上がりいただけますよ。卵黄のまろやかな風味が、まぐろやアボカドと相性抜群ですので、ぜひ作ってみてくださいね。おいしく作れますように。

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