トマトクリームミートソースの焼きパスタ　レシピ・作り方

Name: トマトクリームミートソースの焼きパスタ
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Ingredients: スパゲティ 80g; お湯 1000ml; 塩 小さじ2; 牛豚合びき肉 70g; 玉ねぎ 50g; カットトマト缶 70g; 生クリーム 70ml; 牛乳 70ml; 塩 小さじ1/4; 粗挽き黒こしょう 小さじ1/4; 有塩バター 20g; ピザ用チーズ 50g; パセリ 適量

「トマトクリームミートソースの焼きパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

たっぷりとクリームを入れたミートソースにチーズをのせてオーブントースターで焼き上げていただくレシピです。濃厚なミートソースの味わいに、チーズのコクと旨味が絡まってとてもおいしいですよ。こんがりチーズの香ばしい味わいもたまらない一品です。ボリュームたっぷり、おなかいっぱいお召し上がりください。

調理時間：20分

費用目安：300円前後

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材料(1人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1. 玉ねぎは薄切りにします。
2. 鍋にお湯を沸騰させ、塩、スパゲティを入れパッケージの表記より1分短くゆで、湯切りします。
3. 中火で熱したフライパンに有塩バターをひき、1、牛豚合びき肉を入れ、牛豚合びき肉の色が変わるまで炒めます。
4. 中火のままカットトマト缶、(A)を入れ牛豚合びき肉に火が通るまで5分程度煮込み、中火のまま生クリーム、牛乳を入れて、沸騰直前で2を入れ、全体に絡ませたら火から下ろします。
5. 耐熱容器に入れ、ピザ用チーズをのせてオーブントースターで焼き色がつくまで5分程度焼きます。
6. パセリを散らしたら出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W250℃で焼いています。 500mlの耐熱容器を使用しています。牛乳は、沸騰させると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。