トマトクリームミートソースの焼きパスタ レシピ・作り方

「トマトクリームミートソースの焼きパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

たっぷりとクリームを入れたミートソースにチーズをのせてオーブントースターで焼き上げていただくレシピです。濃厚なミートソースの味わいに、チーズのコクと旨味が絡まってとてもおいしいですよ。こんがりチーズの香ばしい味わいもたまらない一品です。ボリュームたっぷり、おなかいっぱいお召し上がりください。

材料(1人前)

手順

  1. 1 玉ねぎは薄切りにします。
  2. 2 鍋にお湯を沸騰させ、塩、スパゲティを入れパッケージの表記より1分短くゆで、湯切りします。
  3. 3 中火で熱したフライパンに有塩バターをひき、1、牛豚合びき肉を入れ、牛豚合びき肉の色が変わるまで炒めます。
  4. 4 中火のままカットトマト缶、(A)を入れ牛豚合びき肉に火が通るまで5分程度煮込み、中火のまま生クリーム、牛乳を入れて、沸騰直前で2を入れ、全体に絡ませたら火から下ろします。
  5. 5 耐熱容器に入れ、ピザ用チーズをのせてオーブントースターで焼き色がつくまで5分程度焼きます。
  6. 6 パセリを散らしたら出来上がりです。

コツ・ポイント

ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W250℃で焼いています。 500mlの耐熱容器を使用しています。 牛乳は、沸騰させると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。

たべれぽ

4.3
9件のレビュー
たべれぽの写真
ユーザーdfb553
ユーザーdfb553
2021.1.26
生クリームの代わりに牛乳のみで作りましたが、とっても美味しかったです。
3人のユーザーが参考になった
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Mami
Mami
2020.3.29
すごく美味しかったです👏✨
1人のユーザーが参考になった
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chii
chii
2020.2.22
パスタ気分だったので、検索して出てきたコレを 作ってみました!! 味も美味しかったし満足です🎶
1人のユーザーが参考になった
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まなみ
まなみ
2021.1.22
とても美味しかったです♪量が多かったですが、、笑笑 
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さや
さや
2020.3.22
時間無くて焼いてませんが、美味しかったです(笑) ただ味があまりにもシンプルだったのでコンソメ足しました。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

はな
はな
生クリーム入れなくても大丈夫でしょうか?
kurashiru
kurashiru
風味や食感は変わりますが、生クリームを省き代わりに牛乳を使用してもお作りいただけます。その際は牛乳を合計で140mlを目安にご用意ください。生クリームを使用することでより濃厚でとろみのある仕上がりになりますので、機会がございましたらぜひレシピ通りにもお試しくださいね。おいしく仕上がりますように。
すじゅ
すじゅ
チーズはピザ用ではなくて スライスチーズでも良いですか?
kurashiru
kurashiru
ピザ用チーズの代わりにスライスチーズを使用してもお作りいただけます。ご用意のある方でお試しくださいね。

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