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白菜とわかめのスープ レシピ・作り方
「白菜とわかめのスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
白菜とわかめのスープのレシピです。わかめがたっぷり入っていて、食べ応え満点です。ごま油が香り、食欲がそそりますよ。中華の料理にはもちろん、シンプルな味付けなので様々な料理にあいますよ。ぜひ一度作ってみてくださいね。
調理時間：20分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
手順
- 1. わかめを水でパッケージの表記通りに戻します。
- 2. 白菜を1cm幅に切ります。
- 3. 鍋にお湯を沸騰させ、2を加え、火が通るまで加熱します。
- 4. 水気を切った1と鶏ガラスープの素を加え、ひと煮立ちさせます。
- 5. 黒こしょうとごま油で味を調えます。
- 6. 器に盛り付けて、上から糸唐辛子を散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
わかめは戻した後、しっかり水気を切ることで、スープの味が薄くなるのを防ぎます。 塩加減は、お好みで調整してください。 ごま油の量はお好みで調整してください。
たべれぽ
4.3
4.3
バーミー
2022.12.26
白菜・玉ねぎ・わかめで…♪
具材はごま油で軽く炒めてから
スープを作りました！
白菜やわらか〜で玉ねぎの甘みも
あり、からだに良さそうなスープ♡
やさしい味わい…そしておいし〜💕
14人のユーザーが参考になった
ごまふ
2022.11.21
簡単で嬉しい。
オイスターソースを少しだけ入れたらコクが出て美味しくなりました。
9人のユーザーが参考になった
リーナ
2022.10.27
白菜を少し細かく手でちぎって
食べやすかったです◎
おいしくて温まりました♪♡
7人のユーザーが参考になった
ern
2023.12.28
白菜160+椎茸・水700・鶏がら小4・ごま油小1、わかめ少量そのままスープへ投入。たっぷり白菜の甘みが出て美味しい✏️
4人のユーザーが参考になった
ほうじちゃ
2019.1.25
最後にごまを入れてみました！
おいしくできました！
2人のユーザーが参考になった
主婦の卵
2022.11.14
簡単
1人のユーザーが参考になった
える
2022.6.26
少し顆粒鶏がらスープを足しました。
さっぱりしていて旦那にも大好評でした！
簡単なのでまた作りたいと思います✨
1人のユーザーが参考になった
にゃんざぶろぉ♡
2023.12.11
(糖質制限中)
具沢山にしたかったので、白菜もワカメも多め！えのきも追加しました♪
薄味がいいので調味料はレシピ通り。
お腹もいっぱいになるし食物繊維も摂れて◎❤️
ちーさま
2023.11.1
鍋に入り切らなかった白菜を使って作りました！🤗
シンプルで美味しかったです。
溶き卵も入れちゃいました
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
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