鶏ひき肉で和風ミートドリア　レシピ・作り方

手順

1. 1. しいたけは軸を切り落とし、みじん切りにします。玉ねぎ、にんじんはみじん切りにします。
2. 2. フライパンにサラダ油をひいて中火にします。鶏ひき肉、1、塩こしょうを入れて、鶏ひき肉に火が通るまで炒めます。
3. 3. 調味料を加えて中火でひと煮立ちさせ、水溶き片栗粉を回し入れ、とろみをつけたら火から下ろします。
4. 4. 耐熱皿にごはんをよそい、3をかけ、ピザ用チーズをのせます。オーブントースターでチーズがとろけて焼き色がつくまで5分ほど加熱します。
5. 5. のりを散らして完成です。