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鶏ささみとほうれん草のピリ辛ごま和え　レシピ・作り方

「鶏ささみとほうれん草のピリ辛ごま和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.2
52件
調理時間
10 分
費用目安
200 円

鶏ささみとほうれん草を使った簡単な和え物のご紹介です。主な味付けもめんつゆを使いますので、微調整も必要なくとても簡単です。さっと作る事ができますので、何か一品欲しい時にもとても便利ですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  1. 準備 鶏ささみは筋を取り除いておきます。
  2. 1 耐熱ボウルに鶏ささみと料理酒を入れ、ふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで火が通るまで3分ほど加熱します。
  3. 2 お湯を沸かして塩を加え、ほうれん草を1分ほどゆでます。水にさらして粗熱を取り、水気を絞ります。
  4. 3 ほうれん草の根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  5. 4 1を菜箸でほぐします。
  6. 5 ボウルに3、4、(A)を入れて和えます。味がなじんだら器に盛り付けて出来上がりです。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

4.2
52件のレビュー
たべれぽの写真
おつまみ
おつまみ
2022.11.27
小松菜でも美味しくできました ◡̈
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
まい
まい
2024.9.5
4.2
鶏ささみが少し固くなってしまいました💦
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シャンス
シャンス
2024.3.16
4.8
これ美味しいですね。結構、量もありました
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yu_ichi_ka╰(*´︶`*)╯♡
yu_ichi_ka╰(*´︶`*)╯♡
2022.8.19
4.6
帰りが遅くなった晩ご飯にchoice(๑╹ω╹๑ ) 雑穀米の上にON！ １人前としてレシピの半量で作って、生卵のせました♡ 美味しかった♡♡
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Yuuko
Yuuko
2022.5.11
4.4
ピリ辛で いつものごま和えとはひと味違って美味しかったです!!
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yukiko
yukiko
2022.4.3
4.5
ラ―油を気持ち多目にしたらピリ辛でおいしかったです🍀 ラ―油無しだったら、塩コショウを加えると美味しくなりそう。 次回に試してみようと思います。
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haru
haru
2021.2.19
4.2
簡単で美味しいです。
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飯の呼吸
飯の呼吸
2021.2.1
4.6
お弁当のおかずに作りました。味付けはあっさり目で素材の味を楽しめます。ラー油多めにすればおつまみにも最適？
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あらりん
あらりん
2020.3.8
ラー油少なめでしたがさっぱりして美味しかったです！また作ります！

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

Hironant
Hironant
小さじ1のラー油が辛かったのか舌がヒリヒリしてしまったので、次作る時はアレンジしてみようと思いました！
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。ラー油の量はお好みで調整して作ってくださいね。「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。

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