青唐辛子の旨辛キムチ餃子　レシピ・作り方

手順

1. 1. キムチとニラはみじん切りにします。青唐辛子はヘタを切り落とし、小口切りにします。
2. 2. ボウルに肉だねの材料を全て入れ、粘りが出るまでよく捏ねます。
3. 3. 餃子の皮の周りに水を付け、2を包みます。
4. 4. 熱したフライパンにごま油をひき、3を並べて中火で焼きます。
5. 5. 焼き色が付いたらお湯を回し入れ、蓋をして弱火で10分程、中に火が通るまで焼きます。
6. 6. お皿に盛り付けたら完成です。