春巻きの皮で！パリパリ扇サラダ　レシピ・作り方

手順

1. 1 レタスは2cm幅の細切りにします。
2. 2 アボカドは皮を剥き、2cm角に切ります。
3. 3 トマトはヘタを取り半分にし、中のタネを取り、2cm角に切ります。
4. 4 1.2.3をボウルに入れ、(A)と和えます。
5. 5 ソーセージを1cm幅の輪切りにし、真ん中をストローでくり抜きます。
6. 6 春巻きの皮を4等分にし、蛇腹折りにしたら5の穴に端をまとめて2cmほど通します。
7. 7 中火に熱したフライパンに、サラダ油を入れ、6を揚げ焼きします。
8. 8 4を皿に盛り、7を飾り完成です。