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レモン香る キャベツとちくわのバター炒め　レシピ・作り方

「レモン香る キャベツとちくわのバター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.2
11件
調理時間
10 分
費用目安
200 円

レモン香るキャベツとちくわのバター炒めのご紹介です。キャベツの大量消費ができ、お肉の代わりにちくわを使うことで節約にもなります。バターのコクにフレッシュレモンがアクセントの一品です。ぜひ作ってみてくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 準備 パセリはみじん切りにしておきます。
  2. 1 キャベツは芯を切り落とし、一口大に切ります。
  3. 2 レモンは薄切りに1枚切り出し、8等分に切ります。残りのレモンは果汁を絞り、茶こしで漉します。
  4. 3 ちくわは1cm幅の輪切りにします。
  5. 4 フライパンを中火で熱し、有塩バターを入れて、1、2の薄切りレモン、3を入れて、キャベツがしんなりするまで炒めます。
  6. 5 中火のまま(A)、2のレモン果汁を入れて味を調え火から下ろします。お皿に盛りつけてパセリを散らしたら完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 今回レモンは国産のものを使用しております。レモンの防カビ剤が気になる方は国産の防カビ剤不使用のものをご使用ください。 手順2で、絞り果汁は大さじ1程度で調理をしています。レモンはレモン果汁でも代用できます。

たべれぽ

4.2
11件のレビュー
たべれぽの写真
ダルにゃん
ダルにゃん
2019.11.19
レモンが無かったので、レモン果汁を使いましたが、とってもサッパリ美味しかったです。 主人がとっても気に入ってました。食感も良い。と言っていました。
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Yoko Kanai
Yoko Kanai
2022.6.5
4.3
レモン多めに搾りました! バターとレモン美味しかったです♪
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
嘉村
嘉村
2023.8.14
5.0
レシピのスパイスが気に入りました!
たべれぽの写真
しず
しず
2022.2.21
4.6
見切れてますが…笑 2回目です。彩でにんじんも加えました。 前回少し物足りない感じだったのでめんつゆを少しプラスしてみたらより美味しくなりました！ 次はキャベツを少し小さめに切る！
たべれぽの写真
しず
しず
2021.6.18
4.6
副菜として出しました。 美味しいのですが多分旦那さんは物足りないと思い、少しお醤油を足しました。美味しかったです。
たべれぽの写真
おもち
おもち
2020.2.23
レモン、バターの風味が美味しい＼(^o^)／
たべれぽの写真
ユウキ
ユウキ
2019.11.23
安いしさっぱりしておいしいです！

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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