【本多シェフ】スタミナ丼　レシピ・作り方

「【本多シェフ】スタミナ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

明大前の焼肉店『大江戸ホルモン』の料理長、本多功樹さんに教えていただいたレシピを、クラシルで再現！今回は、スタミナ丼のご紹介です。ボリュームたっぷりのスタミナ丼が、たったの10分でお作りいただけますよ。時間のない日のお昼ごはんにもぴったりの一品です。ぜひ作ってみてくださいね。 こちらのレシピでは、シェフに教えていただいたレシピを、ご家庭で作りやすい手順や材料で再現しております。 シェフが調理しているレシピ動画では、より詳しくご覧いただくことができますので、さらに本格的な味わいに仕上げることができますよ。ぜひチェックしてみてくださいね。 https://www.kurashiru.com/recipes/9543716e-5b7c-4139-bfa3-b1dbfc44df5d ▼クラシル公式SNSはこちら ・クラシルYouTube https://www.youtube.com/watch?v=v5F_a4XRnMs ・クラシルTikTok https://www.tiktok.com/@kurashiru.com ・クラシルInstagram https://www.instagram.com/kurashiru/ ・クラシルX https://twitter.com/kurashiru0119

調理時間：10分

費用目安：400円前後

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材料(1人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. ニラは5mm幅に切ります。
  2. 2. ボウルに1、(A)を入れて混ぜ、牛バラ肉を入れてなじませます。
  3. 3. フライパンにごま油をひき、弱火で加熱します。2の牛バラ肉を入れて中火にし、焼き色が付き、火が通るまで加熱します。
  4. 4. 2の残りのたれを加えて弱火で全体がなじむまで加熱し、火から下ろします。
  5. 5. 器にごはん、4、温泉卵を盛り付け、黒こしょうをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ
4.4

9件のレビュー
たべれぽの写真
Maki
Maki
2023.3.10
めんつゆなくて白だしと塩胡椒で作ったのですが美味しかったです！
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
さかえのこ
さかえのこ
2022.3.8
とても簡単で美味しかったです😊 給料前でしたので、豚肉で作りました♪ 今度は牛肉で作ります😊
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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