ニラとひき肉の中華風味噌炒め　レシピ・作り方

「ニラとひき肉の中華風味噌炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

牛ひき肉とニラがたっぷりの、ピリ辛な味わいが美味しい中華風の炒め物のご紹介です。ジューシーな牛ひき肉が、みそや豆板醤の味わいとマッチして、食欲をそそる仕上がりになっています。フライパン一つでできる簡単レシピなので、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間：15分

費用目安：300円前後

シェア
ツイート
印刷する

材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. ニラは3cm幅に切ります。
  2. 2. 中火に熱したフライパンにごま油をひき、すりおろしニンニクを加えて香りが立つまで炒めます。
  3. 3. 牛ひき肉を加え、火が通るまで炒めたら(A)を加え、全体に味がなじむまで炒めます。
  4. 4. 1を加え、ニラがしんなりするまで炒めたら火から下ろし、器に盛り付けて糸唐辛子をのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減はみそやしょうゆなどの量をお好みで調整してください。 牛ひき肉を炒めている間に余分な脂が出てきた場合、キッチンペーパーで拭き取ってください。

たべれぽ
4.4

11件のレビュー
たべれぽの写真
Yassy
Yassy
2021.2.1
切るのはニラだけ。かなり時短で手軽な一品ですね。今度は紹興酒使って作ります。
2人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問する

コンテンツがありません。

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ