水菜と鶏むね肉のすりごま中華和え　レシピ・作り方

「水菜と鶏むね肉のすりごま中華和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.4
22件
調理時間
15 分
費用目安
400 円

水菜と鶏むね肉の和え物のご紹介です。すりごまとごま油を使用することでより一層ごまの風味を感じられる一品です。電子レンジで手軽に作れますので忙しい時におすすめの和え物ですよ。ぜひ、一度作ってみてくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 水菜は根元を切り落とし、5cm幅に切ります。
  2. 2 耐熱ボウルに鶏むね肉、(A)を入れ揉みこみラップをし、600Wの電子レンジで鶏むね肉に火が通るまで3分30秒程度加熱します。粗熱が取れたら手で割きます。
  3. 3 ボウルに(B)を入れて混ぜ合わせ、1、2を加えて全体に味がなじむまで和えます。
  4. 4 器に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

4.4
22件のレビュー
たべれぽの写真
kmk
kmk
2022.11.16
胸肉は4分半加熱しました このタレ好きな味です
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ユーザー3997c8
ユーザー3997c8
2022.10.5
サッパリしてて美味しく、子供もたくさん食べれます
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ことも
ことも
2021.9.10
倍量で作りました ３分レンチンして 裏返してまた３分レンチン でちょうど良かったです
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Aya
Aya
2021.2.18
むね肉は、沸騰したお湯を火から下ろした後😃入れて長い固まりで、12分放置。 鍋の中にむね肉浸したまま 箸で割いて硬くなる前に取り出しました✨ お刺身の様に柔らかくなりますおすすめですが 鍋中で割く際、熱湯がかからない様。要注意‼️ フライパンで燻ったくるみを追加。 パパは、白髪ネギと絹ごし豆腐を追加していました 物足りない一品が、パパ👨追加で更に満足度 アップ💕💕
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めぐ＊ぴぃ
めぐ＊ぴぃ
2020.8.3
水菜シャキシャキで美味しいです！子供達にも好評です。😃
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hina***
hina***
2020.7.27
さっぱりして一品追加にぴったり！満足感あるサラダで美味しかったです♡
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h
h
2020.7.1
ほんだしを加えてみました。美味しかったです！
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2020.6.9
ヘルシー！！また作ります（＾_＾）
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Yuki Yadani
Yuki Yadani
2020.6.2
あっさりしてて美味しい😊

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

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