ブロッコリーとベーコンのチーズ炒め　レシピ・作り方

手順

1. 1 ブロッコリーは小房に分けます。薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
2. 2 フライパンにオリーブオイルをひき、すりおろしニンニクを入れて中火で熱します。
3. 3 香りが立ったら1を入れて中火で炒めます。オリーブオイルがなじんだら水を入れ、蓋をして蒸し焼きにします。
4. 4 ブロッコリーに火が通ったら(A)を入れて中火のまま炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
5. 5 器に盛り付けて完成です。