鶏肉とじゃがいもの甘辛煮 レシピ・作り方
「鶏肉とじゃがいもの甘辛煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
鶏肉とじゃがいもの煮物のご紹介です。和風の甘辛い味付けが食欲をそそり、ごはんの進むおかずになっています。鶏肉とじゃがいもで食べ応えも抜群です。少ない材料で簡単にできますので、ぜひ試してみてくださいね!
材料(2人前)
手順
- 準備 じゃがいもは皮を剥き、芽を取り除いておきます。
- 1 じゃがいもは3cm幅のいちょう切りにし、5分程水にさらします。
- 2 鶏もも肉は一口大の大きさに切ります。
- 3 中火で熱した鍋にサラダ油をひき、2を入れ中火で色が変わるまで炒めます。
- 4 水気を切った1を入れ、サッと炒め、(A)を入れて煮立ったら蓋をして10分程煮ます。
- 5 蓋を取り、中火でじゃがいもが柔らかくなり味が染みるまで煮て、火から下ろします。
- 6 器に盛り付け小ねぎを散らして完成です。
コツ・ポイント
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用いただけますが、はちみつの種類によって甘さが異なりますので、お好みで調整してくださいね。
たべれぽ
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