ほっこり カリフラワーと鶏もも肉の野菜グラタン　レシピ・作り方

手順

1. 1 カリフラワーは一口大に切り、耐熱ボウルに入れて水を加え、ラップをして600Wの電子レンジで3分程加熱します。
2. 2 パプリカはヘタと種を取り、一口大に切ります。玉ねぎは5mm幅の薄切りにします。
3. 3 鶏もも肉は一口大に切ります。
4. 4 フライパンに有塩バターをひき、中火で2と3を入れ炒めます。鶏もも肉に火が通ったら、1を加えて塩こしょうをして、サッと炒めて火から下ろします。
5. 5 耐熱皿に4、ホワイトソース、ピザ用チーズを順にのせてトースターで10分～15程加熱しピザ用チーズが溶けてたら取り出します。
6. 6 5にパセリをちらして完成です。