和菓子のような抹茶と芋のガトーインビジブル　レシピ・作り方

Name: 和菓子のような抹茶と芋のガトーインビジブル
Cook time: 70 min
Total time: 70 min
Yield: 1 servings
Ingredients: さつまいも 400g; つぶあん 100g; 卵 2個; 砂糖 60g; 牛乳 60ml; バター 50g; 薄力粉 80g; 抹茶パウダー 10g; 粉糖 適量

「和菓子のような抹茶と芋のガトーインビジブル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.3

16件

調理時間

70 分

費用目安

400 円

ガトーインビジブルを和テイストにアレンジ！濃厚な抹茶と優しい甘さのさつまいもの相性がぴったりな、色鮮やかなインビジブルケーキです。コーヒーや紅茶以外に、お茶にもよく合うので、ティータイムにぜひ作ってみてくださいね。

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材料（1本分　16.5×7×5.5cm）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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準備オーブンは170℃に予熱しておきます。
1 さつまいもは皮をむきスライスして、水にさらしてから水を切っておきます。
2 ボウルに卵と砂糖を入れ混ぜます。
3 2に牛乳とバターを入れ混ぜます。
4 3に薄力粉と抹茶パウダーをふるい入れ、ヘラでさっくりと混ぜます。
5 4に1を入れ混ぜ合わせます。
6 型に5を1/3入れたら、つぶあんを入れます。
7 6に残りの5を入れ、170℃に予熱したオーブンで50〜60分焼いたら完成です。

コツ・ポイント

砂糖はお好みのもので大丈夫です。バターは有塩でも代用できますが、マーガリンでの代用は風味が落ちるためおすすめはしません。抹茶パウダーは砂糖不使用のものを使用しています。つぶあんはこしあんや白あんでも代用できます、無ければ入れなくても大丈夫です。

たべれぽ

4.3

16件のレビュー

シニヨン

2020.11.3

分量少し変えて丸型にしました(*^_^*)

5人のユーザーが参考になった

ラズベリー

2024.2.10

5.0

No.969 今回、さつまいもはチンしてから使いました🍠家にある材料で作れてすっごく簡単なのに、すっごくオシャレで凝ったように見えます😆層がすごく綺麗...！☺️そしてめっちゃくちゃ美味しかったです😍生地はもちもち、さつまいもはほくほくでした😄今回生地の砂糖は少なめにしたんですが、あんこがあるので充分甘かったです😋本当に美味しく、母にも大好評だったので、また作りたいです✨

4人のユーザーが参考になった

let’s go

2020.2.29

あんこがある時に何度も作ってます。抹茶パウダーの代わりに青汁パウダーなので色が悪いけど美味しいです。簡単なのにクオリティ高いと思います👍

2人のユーザーが参考になった

ポポたん

2020.5.9

見た目もおしゃれでとても美味しかったです！

1人のユーザーが参考になった

リンリン

2018.3.13

半分のさつまいもが余ってたので、今度はココアとバナナとココナッツオイル、米粉、豆乳、メープルシロップに変更して作ってみました(´∀｀*)美味しかったです♪

1人のユーザーが参考になった

せっぽん

2017.5.5

一応、それらしく出来ました‼でもこれは改善の余地あり……さつまいもをスライサーでやらない方がいいのかも。今度はリンゴでチャレンジしまーす😊

1人のユーザーが参考になった

こむぎ

2021.9.16

4.2

さつまいもは200g弱にしました〜🍠 あんこは上手く広げられなくてちょっと多めに！甘党の方は砂糖増やしてもいいかもしれないです。焼き具合が心配だったので 60分+アルミホイル被せて10分焼きました。良い出来◎

たかちゃん

2019.2.15

バターではなくマーガリン、抹茶パウダーが無くて辻利の抹茶ミルクの粉、つぶあんではなくこしあんを使用してみましたがとても美味しく仕上がりました！辻利の粉が分量通りだと薄そうだったので多めに入れてみましたが丁度よく出来上がりました！また作ってみたいと思います😊

つか

2018.12.23

抹茶パウダーが売っていなかったので、お菓子にも使える本物の抹茶で作りました！私は濃い目が好きなのでそれを使って良かったと思います。さつまいもは300グラムで十分でした🍠 友達にも好評で嬉しかったです😊 密度が濃いと言われました！(笑) 本当にずっしりしていて、食べごたえ十分です！また作りたいです👍🏻