キャベツと豚バラ肉のおみそ汁 レシピ・作り方
「キャベツと豚バラ肉のおみそ汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ジューシーな豚バラ肉の旨味が溶けこんだ、みそ汁です。キャベツの甘みも感じられて、とてもおいしいですよ。キャベツと豚バラ肉の相性は抜群ですので、ぜひ試してみてくださいね。
材料(2人前)
- キャベツ 100g
- 豚バラ肉 (スライス) 50g
- お湯 400ml
- みそ 大さじ1
- 顆粒和風だし 小さじ1
手順
- 準備 キャベツは芯を切り落としておきます。
- 1 キャベツはざく切りにします。
- 2 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
- 3 鍋にお湯を沸騰させ、1、2、顆粒和風だしを入れて中火で5分ほど煮ます。
- 4 豚バラ肉に火が通ったら弱火にしてみそを溶き入れ、火から下ろします。
- 5 器によそい完成です。
コツ・ポイント
みそを入れてから沸騰させると風味が飛んでしまいますので、弱火にして沸騰がおさまってから入れてください。
たべれぽ
バーミー
2022.12.22
レシピの倍量で作りました〜♪
ほんだしと白だし混ぜ合わせ☆
キャベツもお肉もやわらか〜♡
冷え込む夜…お腹があったまり
ほっとしま〜す。
具材の少ない豚汁…人参追加で。
好きな味わいでおいし〜♥
12人のユーザーが参考になった
リーナ
2022.2.20
豚バラの旨みたっぷり…◎
たまねぎお味噌汁もすきなので
キャベツといっしょに
入れました♪
おいしい♡
5人のユーザーが参考になった
信美
2021.7.31
キャベツ、玉ねぎ、にんじん、豚バラ。具だくさんで、キャベツの甘みもあり、美味しかったです。
3人のユーザーが参考になった
シャンス
2021.8.23
肉増量しました。このお味噌汁好きだなあ
2人のユーザーが参考になった
yuri
2022.8.29
豚バラの出汁で甘くて美味しい♡メインが少し物足りないな、という時の汁物にちょうど良いです。
1人のユーザーが参考になった
ぴいすけ
2024.10.9
キャベツの甘みと豚バラの旨みとで間違いない美味しさでしたー!しかも簡単☆七味をすこーしかけました!リピート決定です♩
saori
2023.4.26
とても簡単でした!
仁ちゃん丸
2023.4.9
豚肉をごま油で軽く炒めてから作ってみました。
簡単に出来る豚汁風で、とても美味しかったです。
はるさん
2022.12.18
にんじんと卵も加えて作りました。
シンプルで豚肉の旨味も出ていて美味しかったです!
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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