キャベツと豚バラ肉のおみそ汁　レシピ・作り方

「キャベツと豚バラ肉のおみそ汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ジューシーな豚バラ肉の旨味が溶けこんだ、みそ汁です。キャベツの甘みも感じられて、とてもおいしいですよ。キャベツと豚バラ肉の相性は抜群ですので、ぜひ試してみてくださいね。

調理時間：15分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. キャベツは芯を切り落としておきます。
  2. 1. キャベツはざく切りにします。
  3. 2. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  4. 3. 鍋にお湯を沸騰させ、1、2、顆粒和風だしを入れて中火で5分ほど煮ます。
  5. 4. 豚バラ肉に火が通ったら弱火にしてみそを溶き入れ、火から下ろします。
  6. 5. 器によそい完成です。

料理のコツ・ポイント

みそを入れてから沸騰させると風味が飛んでしまいますので、弱火にして沸騰がおさまってから入れてください。

たべれぽ
4.4

70件のレビュー
たべれぽの写真
バーミー
バーミー
2022.12.22
レシピの倍量で作りました〜♪ ほんだしと白だし混ぜ合わせ☆ キャベツもお肉もやわらか〜♡ 冷え込む夜…お腹があったまり ほっとしま〜す。 具材の少ない豚汁…人参追加で。 好きな味わいでおいし〜♥
12人のユーザーが参考になった
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リーナ
リーナ
2022.2.20
キャベツが甘くかんじて◎ 豚バラが柔らかくて♡ おいしい。 シンプルさに満足でした♪
5人のユーザーが参考になった
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信美
信美
2021.7.31
キャベツ、玉ねぎ、にんじん、豚バラ。具だくさんで、キャベツの甘みもあり、美味しかったです。
3人のユーザーが参考になった
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シャンス
シャンス
2021.8.23
肉増量しました。このお味噌汁好きだなあ
2人のユーザーが参考になった
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yuri
yuri
2022.8.29
豚バラの出汁で甘くて美味しい♡メインが少し物足りないな、という時の汁物にちょうど良いです。
1人のユーザーが参考になった
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ぴいすけ
ぴいすけ
2024.10.9
キャベツの甘みと豚バラの旨みとで間違いない美味しさでしたー！しかも簡単☆七味をすこーしかけました！リピート決定です♩
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saori
saori
2023.4.26
とても簡単でした！
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仁ちゃん丸
仁ちゃん丸
2023.4.9
豚肉をごま油で軽く炒めてから作ってみました。 簡単に出来る豚汁風で、とても美味しかったです。
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はるさん
はるさん
2022.12.18
にんじんと卵も加えて作りました。 シンプルで豚肉の旨味も出ていて美味しかったです！

よくある質問

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