甘辛味がおいしいレンコンの肉味噌炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備. レンコンは皮をむいておきます。
2. 1. レンコンは5mm幅の半月切りにします。
3. 2. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
4. 3. 中火で熱したフライパンに豚ひき肉を入れてほぐしながら炒めます。
5. 4. 豚ひき肉の色が変わったら1を入れて中火で炒め、レンコンに焼き色がついたら2を加えて炒め合わせます。
6. 5. 豚ひき肉に火が通り、全体に味がなじんだら火から下ろします。
7. 6. 器に盛り付けて完成です。