たっぷりきのこのクリームサンド　レシピ・作り方

手順

1. 1. しめじの石づきを切り落とし、ほぐします。鶏もも肉は約2cm角に切ります。
2. 2. フライパンを中火で熱しバターを溶かしたら、1の鶏もも肉を入れ炒めます。火が通ったら1のしめじと(A)を入れしんなりするまで炒めます。
3. 3. 2に(B)を加え約5分ほど弱火で煮込み火を止めます。水溶き片栗粉を加え混ぜたら、弱火でとろみがつくまで混ぜます。
4. 4. 食パン2枚にマヨネーズを塗りレタス、3、順にのせたら残った食パンをそれぞれにのせ完成です。