砂肝とコーンのマヨポン炒め　レシピ・作り方

「砂肝とコーンのマヨポン炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

砂肝をマヨネーズとポン酢で味付けした炒めもののご紹介です。マヨネーズとポン酢を使用しているので、少ない調味料でも簡単に味が決まりますよ。砂肝のコリコリした食感が噛むたびに楽しめます一品です。おつまみにもぴったりなので、お試しくださいね。

調理時間：15分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. 砂肝は筋を取り除いておきます。コーンは水気を切っておきます。
  2. 1. 砂肝は一口大に切ります。
  3. 2. ボウルに1と(A)を入れてよく揉み込みます。落としラップをして冷蔵庫で10分程漬け込みます。
  4. 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れて炒めます。
  5. 4. 火が通ったら、コーンと(B)を入れて味が馴染むまで中火で炒めます。
  6. 5. 器に盛り付け、小ねぎを乗せて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、マヨネーズやポン酢の量をお好みで調整してください。 今回はサラダ油を使用しましたが、お好みでごま油を使用すると風味よく仕上がります。

たべれぽ
4.5

9件のレビュー
たべれぽの写真
ふ。
ふ。
2021.5.10
普段食べない組み合わせなので新鮮♡マヨポン簡単で美味しいですね🎶
たべれぽの写真
ねこゆき
ねこゆき
2020.12.2
簡単だし、美味しかったです。おつまみにいいですね。
たべれぽの写真
🍏tsururitsu🍎
🍏tsururitsu🍎
2019.3.16
大好評でした～☺️💕 コーンと砂肝って合うっ🙆💕👍

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

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