レモン香る 塩サバのスパゲティ レシピ・作り方

「レモン香る 塩サバのスパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レモン香る、塩サバのスパゲティはいかがですか。香ばしく焼いた脂ののった塩サバと、レモンの酸味とニンニクが効いたソースに、スパゲティが絡んでとってもおいしいですよ。簡単に作ることができるので、ぜひ試してみてください。

材料(1人前)

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  1. 1 ニンニクはみじん切りにします。
  2. 2 フライパンを中火で熱し塩サバを入れます。両面を3分程焼き、中まで火が通ったら火から下ろします。粗熱を取り、骨を取り除いてほぐします。
  3. 3 鍋にお湯を沸騰させ、塩、スパゲティを入れパッケージの表記通りにゆで、ザルに上げ湯切りします。
  4. 4 フライパンにサラダ油、1、鷹の爪輪切りを入れ中火で熱し、ニンニクの香りが立ったら(A)、3、2を入れ炒め合わせます。
  5. 5 全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付け、小ねぎを散らしたら完成です。

コツ・ポイント

鶏ガラスープの素やレモン汁の量は、お好みで調整してください。 塩サバの代わりに、サバ缶でもアレンジしていただけます。 ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。

たべれぽ

4.6
10件のレビュー
たべれぽの写真
Kayo
Kayo
2021.3.25
サバが少なめでしたが、美味しくできました。個人的にはもう少しレモンの酸味が効いてたほうが好きかな⁈子供からまた作って、とリクエストあったので次回はレモン多めで作りたいです♪
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Yuuko
Yuuko
2024.12.4
4.6
ペペロンチーノ風ですね🎶 ピリ辛&さっぱりして とても美味しかったです❣️
たべれぽの写真
hamahamaji
hamahamaji
2024.5.30
4.0
冷凍鯖を使って。 しめじいれてみた。 レモンのおかげで臭くなく! 本物のレモン🍋使ったらもっと香りがいいのだろうな
たべれぽの写真
Vöglein
Vöglein
2023.5.2
4.8
サバの代わりにブリを白ワインでポワレして作りました。レモンが爽やかで美味しかったです。 小さめのレモン1個分の果汁使用、鶏がらスープの代わりにフュメドポワソン使用、料理酒無し、茹で汁追加。パスタの茹で上がりの1分前に春キャベツも入れてます。
たべれぽの写真
おかめ
おかめ
2021.8.7
5.0
骨抜きサバを焼きました。 サバ缶とはまた違った感じで想像以上に美味しかったです!! 究極、楽するなら焼いてあるサバでも良さそう…笑
たべれぽの写真
あんころり
あんころり
2021.4.29
4.2
キャベツと玉ねぎ、みりんをごく少量加えました。 たべれぽを見てレモンを小さじ3にして作るととても美味しかったです✨

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか?

  • 日持ちはどれくらいですか?

人気のカテゴリ